Honduras SHG

Menší producenti kávy poblíž hranice s El Salvadorem a Guatemalou, pěstují kvalitní kávu ve výšce okolo 1500m.n.m. Často se táto káva prodává právě přes jejich sousedy, přesto však její královská chuť volá po speciálním místě na trhu s kávou a Espressem. SHG (Strictly High Growing) značí vysokohorskou arabiku.

Je zpracovaná se zřejmou pečlivostí, která předurčuje krásný vzhled, plné tělo s trochou té potřebné acidity. Tato klasická Arabica vyvolává nevšední, zato určitě královskou chuť připomínající VIGNOLA višně. Koncová chuť je zde lehce ovocná a rozvíjí se do přesvědčivé krémovitosti.