Yemen Mocha Matari

Yemen Mocha Matari - MOMENTÁLNĚ NEDOSTUPNÉ

"Vzácná a znalci vysoce ceněná arabica!

Historie pěstování kávy v Yemenu sahá až do 13. století. Prapůvodní kávovníky rodu arabica Bourbon a Typica pochází právě odsud. Následné kultivary kávovníků vznikaly až na své další pouti. Zpracování a obchod se dodnes příliš nezměnily, což se projevuje i na vlastním chuťovém profilu. Mocha v jejím názvu se vztahuje k přístavu Al Mahka, odkud byla vůbec jako historicky první káva obchodována. Yemenská arabica se pěstuje na horských terasách, ve výškách nad 2000 m.n m. a je sušena na slunci tzv. suchou metodou.

Chuťový profil: Plné, rustikální tělo se slabší aciditou, typická chuť je zemitě kořeněná s tóny kardamomu, tabáku, borůvek, skořice, čokolády a rudého těžšího vína. Někdy bývá nazývána jako hořce čokoládovo třešňový dezert".

100g mletá 145,00 Kč Vložit do košíku
100g zrnková 135,00 Kč Vložit do košíku
250g mletá 340,00 Kč Vložit do košíku
250g zrnková 330,00 Kč Vložit do košíku
500g mletá 680,00 Kč Vložit do košíku
500g zrnková 660,00 Kč Vložit do košíku
1000g mletá 1 340,00 Kč Vložit do košíku
1000g zrnková 1 320,00 Kč Vložit do košíku

Primocoffee s.r.o.

Na Vráž 161
251 63 Strančice
Tel.: +420 604 642 908
E-mail: info@primocoffee.cz

Následujte nás

facebook